Besin alerjili çocuk hastaların klinik ve laboratuvar özelliklerinin retrospektif olarak değerlendirilmesi

Besin alerjileri besin proteinlerine karşı gelişen immün reaksiyonlardır. Bu reaksiyonlar çok hızlı gelişip hayatı tehdit edici klinik tablolar oluşturabileceği gibi alerjik gastrointestinal hastalıklar, atopik dermatit (AD), gibi kronik durumlara da neden olabilir (1). Besin alerjileri çocuklarda % 6-7 oranında görülür. Besinlere bağlı gelişen reaksiyonlar sonucu eozinofilik gastroenterit, ürtiker, AD, bronkospazm, astım, çölyak hastalığı, anaflaksi gelişebilir (2). En çok alerjiye neden olan besinler inek sütü, yumurta, yer fıstığı, ağaç fıstığı, soya, buğday, kabuklu deniz ürünleri ve balıktır. Çocuklarda inek sütü, yumurta, buğday, soya alerjileri zamanla düzelebilir. Ancak yer fıstığı, ağaç fıstığı, balık ve kabuklulara karşı gelişen alerjiler genellikle kalıcıdır. Besin alerjilerinin prevalansı ile ilgili birçok çalışma yapılmış olup altın standart tanı yöntemi çift kör plasebo kontrollü besin yükleme testi (ÇKPBYT) dir. Son 10-15 yıldır gelişmiş ülkelerde besin alerji prevalansı artmaktadır (1-3). Bu tez çalışmasında Selçuk üniversitesi Meram Tıp fakültesi Çocuk Gastroenteroloji Polikliniğine gastrointestinal şikayetlerle başvuran ve besin alerjisi tanısı konan hastaların geriye dönük olarak değerlendirilmesi, bölgemizdeki besin alerjenlerinin dağılımı, hastaların klinik ve laboratuar özelliklerinin değerlendirilmesi, yaş, cinsiyet, eşlik eden atopik hastalık, ailede atopi, alerji testi pozitifliği, diyet süresi, başvuru şikayeti gib özelliklerin belirlenmesi amaçlandı.