3. Uluslararası Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi
Küçük Resim Yok
Tarih
2022
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
NEÜ Yayınları
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Özet
Şimdiye kadar biri ulusal (2011, Ankara) diğeri uluslararası (2013, Konya) olmak üzere 2 kongre ile İstanbul, Konya, Aydın ve Isparta gibi çeşitli illerde 9 çalıştay ve çok sayıda panel ve konferans düzenlenmiştir. Uluslararası 2. Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi için ana temayı "Helal ve Sağlıklı Beslenmede Farkındalık ve Sürdürülebilirlik" olarak belirlenmiştir. Bu kitapta üretici, tüketici, diyetisyen, gıda mühendisi, aile hekimi ve psikiyatristler kadar eğitimciler, psikologlar NLP uzmanları ile fıkıh, hadis ve tasavvuf alanları başta olmak üzere ilahiyatçıların söyleyeceği önemli şeyler olacağını, helal gıda sektöründeki uzmanların sürdürülebilir helal gıda teminindeki güncel sorunları mali ve siyasi boyutlarıyla tartışarak çözüm önerileri sunulan kongre bildilerini bulabilirsiniz.
Açıklama
Kitap
Anahtar Kelimeler
Kaynak
3. Uluslararası Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi, 30-31 Ekim 2015, İstanbul
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
Künye
Erdoğan, E., Akbulut, M., Çiftci, İ., Vatansev, H. (Ed.). (2022). 3. Uluslararası Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi. (1.Baskı). Konya: NEÜ Yayınları.
