Beyaz peynirlerin bazı fizikokimyasal özelliklerinde depolama sırasında meydana gelen değişimler üzerine süte yüksek hidrostatik basınç, orta ısı ve ultrasound uygulamasının kombine etkisinin belirlenmesi için istatistikler
Toplam ziyaret
views | |
---|---|
Beyaz peynirlerin bazı fizikokimyasal özelliklerinde depolama sırasında meydana gelen değişimler üzerine süte yüksek hidrostatik basınç, orta ısı ve ultrasound uygulamasının kombine etkisinin belirlenmesi | 0 |
Aylık toplam ziyaret
views | |
---|---|
Ekim 2024 | 0 |
Kasım 2024 | 0 |
Aralık 2024 | 0 |
Ocak 2025 | 0 |
Şubat 2025 | 0 |
Mart 2025 | 0 |
Nisan 2025 | 0 |
Dosya Ziyaretleri
views | |
---|---|
540405.pdf | 17 |