Beslenme ve Diyetetik Öğrencilerinde Sağlıklı Beslenme Takıntısı (Ortoreksiya)

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0001-6245-5957en_US
dc.contributor.advisorKüçükkendirci, Hasan
dc.contributor.authorAndızoğlu, Ayşegül
dc.date.accessioned2022-09-22T13:07:04Z
dc.date.available2022-09-22T13:07:04Z
dc.date.issued22-06-2022en_US
dc.departmentNEÜ, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Halk Sağlığı Anabilim Dalıen_US
dc.descriptionYüksek lisans tezien_US
dc.description.abstractOrtoreksiya nevroza, sağlıklı beslenme takıntısı olarak ifade edilen yeme bozukluğu olup, bireyin hayatına yön veren saf besin tüketme takıntısıdır. Bu çalışmanın amacı beslenme ve diyetetik öğrencilerinde ortoreksiye nevroza görülme sıklığı ve yeme tutum davranışları arasındaki ilişkinin incelenmesidir. Amaç kapsamında kesitsel tipte yapılan araştırmanın evrenini Beslenme ve Diyetetik bölümünde öğrenim görmekte olan 324 lisans öğrencisi oluşturmaktadır. Verilerin istatistiksel analizinde SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) 23.0 paket programı kullanılmıştır. Katılımcıların bazı demografik özelliklerinin ve antropometrik ölçüm değerlerinin yer aldığı 'Genel Bilgi Formu', 'Yeme Tutum Testi', 'ORTO-15 Testi' ve 'Maudsley Obsesif Kompulsif Testi' uygulanmıştır. Çalışmamızın sonuçlarına göre, ORTO-15 testi uyguladığımız beslenme ve diyetetik öğrencilerinin %51,9 (n=168)'unun ortorektik özelliklere sahip olduğu belirlenmiştir. Öğrencilerden sürekli olarak diyet uygulayanlarda Orto15 total ölçek skoru ile öğrencilerin sürekli olarak diyet uygulama değişkenleri arasında anlamlı bir farklılık olmadığı tespit edilmiştir (p>0,05). Yeme tutumu testi ölçek skorunda öğrencilerin %90,4 (n=293)'ünün düşük riskli, %4,9 (n=16)'unun orta riskli, %4,6 (n=15)'sının ise yüksek risk kategorisinde olduğu belirlenmiştir. Sonuç olarak Orto-15 skoru ile; YTT (p=0,020) ölçek skoru arasında istatistiksel olarak anlamlı düzeyde bir ilişki olduğu tespit edilmiştir (p<0,05). YTT ölçek skoru azaldıkça ORTO 15 ölçek skoru da azalmaktadır. MOKT ölçek skoru ile; Orto 15 skor (p<0,001) ve YTT (p<0,001) ölçek skorları arasında istatistiksel olarak anlamlı düzeyde bir ilişki tespit edilmiştir (p<0,05). ORTO 15 ile MOKT ölçeği arasında negatif yönlü bir ilişki olduğu saptanmıştır.en_US
dc.description.abstractOrthorexia nervosa is an eating disorder defined as an obsession with healthy eating, and it is an obsession with pure food consumption that directs the life of the individual. The aim of this study is to examine the relationship between orthorexia nervosa incidence and eating attitude behaviors in nutrition and dietetics students. The population of the cross-sectional study within the scope of the purpose consists of 324 undergraduate students studying in the Department of Nutrition and Dietetics. SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) 23.0 package program was used in the statistical analysis of the data. The 'General Information Form', 'Eating Attitude Test', 'ORTO-15 Test' and 'Maudsley Obsessive Compulsive Test', which included some demographic characteristics and anthropometric measurement values of the participants, were applied. According to the results of our study, it was determined that 51.9% (n=168) of the nutrition and dietetics students to whom we applied the ORTO 15 test had orthorexic characteristics. It was determined that there was no significant difference between the Ortho15 total scale score of the students who constantly followed a diet and the variables of the students' continuous dieting (p>0.05). As a result, with the Ortho-15 score; A statistically significant correlation was found between the EAT (p=0.020) scale score (p<0.05). As the EAT scale score decreases, the ORTO 15 scale score also decreases. With MOCT scale score; A statistically significant correlation was found between the Ortho 15 score (p<0.001) and EAT (p<0.001) scale scores (p<0.05). A negative correlation was found between ORTO 15 and MOCT scale.en_US
dc.identifier.citationAndızoğlu, A. (2022). Beslenme ve diyetetik öğrencilerinde sağlıklı beslenme takıntısı (Ortoreksiya). (Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi). Necmettin Erbakan Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü Halk Sağlığı Anabilim Dalı, Konya.en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12452/8578
dc.language.isotren_US
dc.relation.publicationcategoryTezen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectBeslenme ve diyetetik öğrencilerien_US
dc.subjectOrtoreksiya nervozaen_US
dc.subjectSağlıklı beslenme takıntısıen_US
dc.subjectYeme bozukluğuen_US
dc.subjectEating disorderen_US
dc.subjectHealthy eating obsessionen_US
dc.subjectNutrition and dietetics studenten_US
dc.subjectOrthorexia nervosaen_US
dc.titleBeslenme ve Diyetetik Öğrencilerinde Sağlıklı Beslenme Takıntısı (Ortoreksiya)en_US
dc.title.alternativeHealthy Nutrition Obsession in Nutrition and Dietetics Students (Orthorexia)en_US
dc.typeMaster Thesisen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
AYŞEGÜL ANDIZOĞLU.pdf
Boyut:
1.41 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Yüksek Lisans Tezi
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Sağlık Bilimleri Enstitüsü Tez Koleksiyonu