Delphinidin-3-glucoside molekülünün moleküler yapısının teorik yöntemlerle incelenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.authoridDanışman: 5502en_US
dc.contributor.advisorDoğan, Oğuz
dc.contributor.authorGözütok, Erhan
dc.date.accessioned2020-09-18T05:20:44Z
dc.date.available2020-09-18T05:20:44Z
dc.date.issued2018en_US
dc.date.submitted2018-10-22
dc.departmentNEÜ, Fen Bilimleri Enstitüsü, Nanobilim Nanomühendislik Anabilim Dalıen_US
dc.description.abstractDelfinidin-3-Glikozit (Dp3G) molekülü Myrtillin olarak da bilinir. Genel olarak Delfinidin molekülünün 3 pozisyonuna glikoz bağlanmasıyla meydana gelir. Molekül formülü C21H21O12 dir. Çalışmada kullanılan bu moleküller literatürde sırasıyla antosiyaninler grubuna, antosiyanin bileşikleri flavonoidler grubuna, flavonoidler ise fenolik bileşikler grubuna dahil edilir. Bu bileşiklerin moleküler yapısı, karakterizasyonu ve sağlık üzerine olan etkilerinin araştırılmalarında spektrofotometrik ve kromatografik yöntemlerin önemi büyüktür. Çalışmada Dp3G bileşiğinin konformasyon analizi sonucunda en kararlı yapısı tespit edilerek bu yapıya ait atomik ve yapısal özelliklerinin teorik hesaplamaları, moleküler modelleme yöntemleri ile bilgisayar ortamında Spartan 08, Gaussian 03W ve Gauss View 3.0 programları ile yapılmıştır.en_US
dc.description.abstractThe Delphinidin-3-Glucoside (Dp3G) molecule is also known as Myrtillin. In general, Dp3G consists by glucose is connected to 3-position of the delphinidin molecule. Dp3G's molecular formula is C21H21O12. These molecule used in this study which are included in the literature as anthocyanins group, anthocyanin compounds as flavonoids group and flavonoids as phenolic compounds. The molecular structure, characterization and effects on health of these compounds are great importance in the investigation of spectrophotometric and chromatographic methods. In this study, ground state of the Dp3G compound was calculated at the end of conformational analysing. Related to this structure, theoretical calculations of the atomic and structural properties by molecular modeling methods have been also performed in computer with Spartan 08, Gaussian 03W and Gauss View 3.0 programs.en_US
dc.identifier.citationGözütok, E. (2018).Delphinidin-3-glucoside molekülünün moleküler yapısının teorik yöntemlerle incelenmesi. (Yayımlanmamış yüksek lisans tezi). Necmettin Erbakan Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü Nanobilim Nanomühendislik Anabilim Dalı, Konya.en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12452/3814
dc.language.isotren_US
dc.publisherNecmettin Erbakan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsüen_US
dc.relation.publicationcategoryTezen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectDelfinidin-3-Glikozit,en_US
dc.subjectDFT,en_US
dc.subjectIR Spektroskopisi,en_US
dc.subjectRaman Spektroskopisi.en_US
dc.subjectDelphinidin-3-Glucoside,en_US
dc.subjectDFT,en_US
dc.subjectIR Spectrometry,en_US
dc.subjectRaman Spectrometry.en_US
dc.titleDelphinidin-3-glucoside molekülünün moleküler yapısının teorik yöntemlerle incelenmesien_US
dc.title.alternativeInvestigation of the molecular structure of delphinidin-3-glucoside molecular by theoretical methodsen_US
dc.typeMaster Thesisen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
529026.pdf
Boyut:
2.73 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Fen Bilimleri Enstitüsü Tez Koleskiyonu