Hububat üretimi ve ihracatı açısından lisanslı depoculuk; Orta Anadolu örneği
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2022
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Necmettin Erbakan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Ülkede hububat üretimin en yaygın olduğu Orta Anadolu bölgesinde hububat
ürünlerin ne kadarlık kısmını lisanslı depolarda tuttuklarını ve lisanslı depoculuğun
faydalarını göz önünde bulundurarak lisanslı depo kuruluşlarının sayılarını artırmak
amaçlanmıştır.
Dünyada nüfus hızlı bir biçimde arttığından dolayı yaşam koşulları
zorlaşmaktadır. Bu nedenle insanların temel ihtiyaçları ve ülke kaynaklarını en etkin
şekilde kullanmaları gerekmektedir. Hububat üretimi yapan çiftçiler ürünlerin bir
kısmını direkt pazarlarken bir kısmı da belirli aşamalardan geçirerek işlemektedirler.
Hububat ürünlerinde hasat zamanından sonra arz yığılması meydana gelmektedir. Bu
nedenle depolanması gereken birçok ürün ortaya çıkmaktadır. En iyi şartlarda depolama
yapılmalıdır eğer şartlar iyi olmazsa maddi hasara sebep olmaktadır.
Lisanslı depoculuk sistemi ve Türkiye’deki hububat piyasası hakkında literatür
taraması yapılmıştır. Orta Anadolu’da faaliyette olan 110 lisanslı depo kuruluşlarına
anket yöntemi kullanılarak veriler toplanmıştır. Cronbach Alfa Katsayısı ile çalışmanın
güvenilirliği faktör analizleriyle de geçerliliği test edilmiştir. Lisanslı depoculuk sistemi
ve alt boyutlarının işletmenin kuruluş tarihine göre karşılaştırmalarda bağımsız
örneklem t testi kullanılmıştır. Lisanslı depoculuk sistemi ve alt boyutlarının işletmenin
toplam çalışan sayısı, toplam aylık brüt ciro, işletmenin toplam faaliyet alanına göre
karşılaştırmalarda tek yönlü varyans analizi (ANOVA) kullanılmış olup, post hoc test
olarak LSD testi uygulanmıştır.
It is aimed to increase the number of licensed warehouse establishments by considering how much of the grain products are kept in licensed warehouses and the benefits of licensed warehousing in the Central Anatolia region, where grain production is most common in the country. Due to the rapid increase in population in the world, living conditions are getting harder. For this reason, people need to use their basic needs and country resources in the most effective way. While the farmers producing cereals market some of the products directly, some of them process them through certain stages. Supply accumulation occurs in cereal products after the harvest time. Therefore, there are many products that need to be stored. Storage should be done in the best conditions, if the conditions are not good, it causes material damage. A literature review was conducted on the licensed warehousing system and the grain market in Turkey. Data were collected from 110 licensed warehouse establishments operating in Central Anatolia using the survey method. The reliability of the study with the Cronbach Alpha Coefficient was also tested with factor analysis. Independent sample t-test was used to compare the licensed warehousing system and its sub-dimensions according to the establishment date of the enterprise. One-way analysis of variance (ANOVA) was used in comparisons of the licensed warehousing system and its subdimensions according to the total number of employees, total monthly gross turnover, and the total field of activity of the enterprise, and the LSD test was applied as a post hoc test.
It is aimed to increase the number of licensed warehouse establishments by considering how much of the grain products are kept in licensed warehouses and the benefits of licensed warehousing in the Central Anatolia region, where grain production is most common in the country. Due to the rapid increase in population in the world, living conditions are getting harder. For this reason, people need to use their basic needs and country resources in the most effective way. While the farmers producing cereals market some of the products directly, some of them process them through certain stages. Supply accumulation occurs in cereal products after the harvest time. Therefore, there are many products that need to be stored. Storage should be done in the best conditions, if the conditions are not good, it causes material damage. A literature review was conducted on the licensed warehousing system and the grain market in Turkey. Data were collected from 110 licensed warehouse establishments operating in Central Anatolia using the survey method. The reliability of the study with the Cronbach Alpha Coefficient was also tested with factor analysis. Independent sample t-test was used to compare the licensed warehousing system and its sub-dimensions according to the establishment date of the enterprise. One-way analysis of variance (ANOVA) was used in comparisons of the licensed warehousing system and its subdimensions according to the total number of employees, total monthly gross turnover, and the total field of activity of the enterprise, and the LSD test was applied as a post hoc test.
Açıklama
Yüksek Lisans Tezi
Anahtar Kelimeler
Hububat, Lisanslı Depoculuk Sistemi, Orta Anadolu, Cereals, Licensed Warehousing System, Middle Anatolia
Kaynak
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
Künye
Çolak, M. (2022). Hububat üretimi ve ihracatı açısından lisanslı depoculuk; Orta Anadolu örneği. (Yayımlanmamış yüksek lisans tezi). Necmettin Erbakan Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ulaştırma ve Lojistik Yönetimi Anabilim Dalı, Konya.
